Malin

Igår tog jag mig en walk till den nordvästra delen av The Meadows, för er som undrar är det den mycket platta parken som jag sprungit intervaller i med EUOC (Edinburgh University Orienteering Club). Jag bestämde mig för att ta denna 30-minuterspromenad då jag insett att jag tyvärr inte var frisk enough för att träna. Eller jag var snarare klok nog att avbryta mitt träningspass efter att ha drabbats av ett ofantligt hostanfall. Istället klättrade jag upp på den östligaste bergstoppen av Hollyrood Park (Se headern) och tittade på solnedgången. And according to the extremely adjectives we learned in School yesterday, The view was stunning! 

Vi tillagade en mycket, mycket god middag bestående av lasagne. Så god att jag lovar att lägga receptet på minnet och göra något liknande åt er när jag kommit hem.
Även om min äkta italienare till vän, Camilla, var lite skeptisk till de Skottska råvarorna tyckte hon att smaken var lyckad, men detta efter att vi vräkt i en hel burk med grönpesto i köttfärssåsen :) 

Jag har även införskaffat en mycket efterlängtad sjal med leopardmönster.. tihi!


Chokerande nog har jag också ändrat färger på bloggen. Jag har ju aldrig varit en rosa fantast, så varför ska jag försöka vara det nu?

Natti natti på er!